Josué de Castro
Una Breve Biografía del Poeta del Hambre
DOI:
https://doi.org/10.51234/here.2024.v15.184Palabras clave:
Biografía, Hambre, Política PúblicaResumen
Esta biografía es una breve revisión sobre la vida y obra de Josué de Castro. El objetivo es rescatar su trayectoria y contribuciones, especialmente en el campo de la alimentación y nutrición (A&N). Las fuentes primarias de consulta fueron libros del acervo bibliográfico del Instituto de Nutrição Josué de Castro de la Universidade Federal do Rio de Janeiro y publicaciones de investigadores e instituciones/organizaciones científicas sobre el biografiado. Los resultados demostraron el papel relevante de esta personalidad como profesor, escritor, diplomático y parlamentario. Su principal interés fue el hambre en Brasil y en el mundo, denunciando las raíces económico-políticas y sociales del problema. Revisitar la obra de Josué de Castro permite al lector conocer sus contribuciones al debate sobre el hambre y la lucha contra este mal. También permite entender cómo sus estudios dieron origen a políticas públicas en el área de A&N, algunas de las cuales aún existen.
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